【進擊的台灣】石門九旬肉粽嬤 扛重擔養憨孫
今年94歲的林蜂阿嬤,從小就是童養媳,她跟著婆婆採茶、種田,大約50年前,在石門核電廠、十八王公廟前,擺攤賣肉粽養大兒女。肉粽內餡包著炒香的菜脯與黑豬肉塊,大肉粽加入香菇,吃起來米粒Q彈、甜鹹適中。走過近一世紀的人生,丈夫、兒子相繼過世,但林蜂看透生離死別,每天依然包著粽子、出門擺攤,數十年如一日。女兒江春蘭現在也回家幫忙,接下傳承的責任,希望這好味道,能永久流傳。
請鎖定11/1 本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
林蜂肉粽
地址:新北市三芝區智成街19號
電話:0935-111-510
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